聖夜に感謝を込めて☆ 〈中編〉
2009-12-24 04:18pm
前回からのつづき。
よっしゃーー!
クリスマスケーキ作り、
レッツ☆トラーーイ!
「あれって、クリスマスケーキなのか・・・?」

まず、バターと牛乳を
湯せんにかけまして〜〜♪
バターをしっかり溶かします〜〜♪
「りゅうちゃん、火、気を付けてよ!」

続いて
こちらの
卵を・・・
「ゲッ!
3つも
!?」
使います
よ〜〜☆

コンコン。

パカッ♪

コンコンパカッとな〜♪
「ううう、うちの貴重な卵さんがーー・・・
明日のオムレツがーーー・・・・・」

あー、
カメラマンさん、
殻、捨てといて。
「アゴで
使うなっ!」
ぼく、アゴは
ないですよ〜。

卵も湯せんにかけながら
人肌ぐらいの温度まで温めま〜す。
そして、ここにお砂糖を投入。
サササササ〜〜〜ッとな〜♪
「うわー、ケーキって
こんなに砂糖入れるのか!
ヤッバいなーー」
ヤッバいからこそ幸せの味がするんですりゅう〜☆

ここで、文明の利器☆電動ミキサー登場!
卵が白っぽくなるまで
混ぜちゃいま〜〜す。

ウィーー
ーーン!

どれどれ、もういいかな?
「ああ、ああ、りゅうちゃんっ!
手に卵ついちゃったよ、ほら、左手!」
ノープロブレム。
「いやいや、問題ありまくりだろう・・・・・
絶対、あとでジュンペー(人事部のお兄さん)に
怒られるぞ・・・・・」

白っぽく
モッタリと
してきたら
卵さんは
オッケー☆

このふわふわ卵さんに、
一度ふるった小麦粉を
さらにふるいながら投入〜〜♪
シャカシャカシャカシャカ〜〜〜
は〜、お釈迦さま〜〜〜♪
「え? これ、クリスマスケーキよね?」

木べらで
サックリと
混ぜ合わせ
まして・・・

最初に溶かしておいた
バター牛乳を一気に入れま〜す♪
ジャボーーーー☆

テリテリに
なるまで
混ぜ混ぜして
ケーキ生地は
完成〜☆

クッキングシートをしいた天板に
出来上がった生地を薄く伸ばして流し込み
オーブンで焼き上げま〜す♪
「ホントに、ちゃんと焼けるのかね?」
どうでしょりゅう〜〜?
カメラマンさんちのオーブンレンジ、
一人暮らしの学生さんが使ってそうなヤツだからな〜。
「りゅうちゃんが稼いで、ヘルシオ買ってくれよー」
4歳児におねだりですか〜?

生地を
焼いてる間に
生クリームを
泡立てて
おきましょう。
そして、15分後───
チーーーーーーン☆

な・・・なんですか、この、
薄焼きホットケーキみたいな
厚焼きクレープみたいな
中途半端な丸いものは・・・・・・
「間違いなく、きみが焼いたスポンジだろう」
・・・・こ・・・こ・・・・・・・・
こんなはずでは!

・・・・・
・・・・・
・・・・・

ま、いっか☆
「いいの!?」
ここまで来たら、もう後には引けない4歳児!
次回完結編でちゃんと完結するのか、乞うご期待☆
カテゴリー: レッツ☆トライ









コメント(8) あなたのコメントを追加
1. ジェニファー | 2009-12-24 06:13pm
微妙なスポンジの膨らみ具合。。。( ̄ロ ̄;)
でも火傷?しながら奮闘したので、いいと思います。
ブルーのクリスマスケーキの完成が楽しみです。
2. かくた | 2009-12-24 08:55pm
焼いてる間に生クリーム泡立てるとは
手際いいなありゅうちゃん。
でも、一つ聞いていい?
カメラマンさんの奥様はいずこに?(笑)
ちなみにうちの貧乏学生時代には
電子レンジはおろかオーブントースターだってなかったよ。
3. かくた | 2009-12-24 10:45pm
で、りゅうちゃん知ってか知らずか
ブルークリスマスケーキですけど
「ブルークリスマス」って曲があるの知ってる?
プレスリーです。
http://www.youtube.com/watch?v=dmWRgcLbAoQ
ビーチ・ボーイズの「クリスマス・アルバム」聴いてて思い出したんだ。
4. こまち | 2009-12-24 11:07pm
りゅうちゃ~ん、
ヤンキーでもないのに根性焼きを作ってしまいましたねぇ。
くれぐれも火には気をつけて下さいよ~。
引火っ!!なんて事になったら、
このコーナーの存続にも関わりますってば。
そして、スポンジが膨らまない理由で思いつくのは・・・
粉をふるい入れる時は3回ほどに分けて入れました?
そこで混ぜすぎてませんか?
さて、このスポンジはどんな運命を辿るのでしょう???(笑)
5. links for 2009-12-24 &laq&hellip | 2009-12-25 07:04am
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6. Dr.D3 | 2009-12-25 08:46am
左手の焦げ跡が痛々しいですね(涙)
私の家では、りゅうちゃんがやっていた
「全卵を一気に混ぜる」方法ではなく、
「卵を卵白と卵黄に分けた後、メレンゲ状態にした卵白に
混ぜておいた卵黄を投入」→「そこに粉を何回かに分けて
入れる」という方法でスポンジを焼いていました
(どちらの方法でも出来るんですね)。
あと、ドーム型(山型)にしたいなら、
生地をボウルに注いで焼いてみてはどうですか?
7. BandO | 2009-12-25 09:41am
りゅうちゃん料理つくるのうまいんですね!笑
この流れでぜひおせちも!笑
8. けいこ | 2009-12-28 02:05am
左手の焦げ痕・・もとい、ヤケド・・・痛々しいです・・・。
りゅうちゃん、ケガ?にもケーキが膨らまないのにもめげずに頑張っててえらいですりゅう!!
とっても手際が良くて尊敬モノですよ!!
でも、ベーキングパウダー、入れたかな??
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